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2015年04月01日

ウラわざ「眠気を取るツボ」


眠気を撃退する「ツボ」


ちゅうえいツボ.png

ち中衝w.jpg

ガムとかむとか、冷たい水を飲むとか、頭をたたくとか眠気をとる

方法はいろいろあって、みなさんどれかを実践していると思うのですが、

眠気をとる「ツボ」は効果絶大のので、是非覚えておいたらと思います。

まずその1は、「中衡」というツボです。場所は手の中指爪のつけ根、その

人差し指の側。

中指の爪のつけ根を強く挟んで抑えると、眠気を吹き飛ばす効果があります。

もうひとつのツボは、「足臨泣」(あしのりんきゅう)

足の薬指と小指の間、りょうj方の骨が合わさったところ。

ここを強く押します。はじめは軽く少しずつ力を入れて押すのがコツ。

これで眠気を撃退

なおこの、「足臨泣」は

頭痛、生理不順、足がつったときにも効果があるツボとして

知られています。

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タグ:眠気 ツボ
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「うらわざ」靴ひもをほどけなくする超簡単「わざ」



意外なもので超簡単に

靴紐をほどけにくくする「ウラわざ」

ひもくつ.jpg

いつの間にかほどけている靴の紐 。

これが絶対に解けない、ゆるまない超簡単「わざ」のご紹介です。

お弁当などに入っている

醤油入れの小さな容器に水を入れて

靴紐をほどけにくくさせることができます。

まず靴紐を軽く蝶結びにします。

次に結び目の真ん中とその左右に

小さな容器の醤油入れで水を含ませます。

ここで注意!

全体を濡らしてはいけません。

あくまでも真ん中とその左右だけ、

そしてそのあとでぎゅっときつく締めれば完成。

もう絶対に解けません。

どうして?

水が空気を押し出して繊維が密着するから。

紐は繊維をよじって作られています。

そのために普通に結ぶと繊維と繊維の間に空気が入って

振動で中の空気が動くために結び目が緩みます。

ところが水で繊維を濡らすと水が空気を押し出して

繊維同士がお互いに引き合うので

密着したままで、

水が乾いても空気が入り込まないため緩まないのです。

これ、聞けば納得の「わざ」ですが、

聞かないと思いつかない、「ウラわざ」です。

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タグ:靴ひも
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「ウラわざ」(調理の智恵)すき焼きの肉にシラタキを近づけない




「ウラわざ」(調理の智恵)

すき焼きの肉にシラタキを近づけない


すき焼き2.jpg

すい焼きの肉にシラタキを触れないように、

という知識はご存知のことと思いますが、

ではなぜ?

シラタキの原料はコンニャクイモですが

こんにゃくを作る過程で使われるのが石灰です。

石灰にはカルシウムが含まれています。

肉のタンパク質は加熱すると凝固しますが、

カルシウムに出合うと凝固が早まり、

それも一層強く凝固してしまいます。

さらに、肉に含まれる「ミオグロビン」という色素は、

加熱されると「メトミオグロビン」という褐色に変化します。

これが肉を炒めたり煮たりしたときの褐色ですが、

カルシウムに出合うとどす黒い色になってしまいます。

凝固だけでなく、色も美味しさを失うので、

すき焼きのシラタキは、

肉に近づけない、触れさせないが、

絶対のポイントです。

すき焼き1.jpg

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。


但馬牛・三田和牛専門店ミート・マイチク


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